Zita dilahirkan disebuah dusun bernama Monte Sagrati, Italia pada tahun 1218. Keluarganya adalah keluarga yang bersahaja saleh dan membesarkan Zita dengan kasih sayang serta iman Kristiani.
Karena keluarga Zita termasuk keluarga miskin, maka menurut tradisi pada masa itu, Zita akan dikirimkan untuk bekerja sebagai pelayan rumah tangga dirumah keluarga kaya. Lalu, Zita yang masih berusia 12 tahun, dikirim ke rumah keluarga Fatinelli di Lucca, Italia.
Keluarga Fatinelli adalah keluarga yang baik dan sudah mempunyai beberapa pelayan rumah tangga. Sebagai pelayan rumah tangga, Zita menjalani semua tugas-tugasnya dengan penuh tanggung jawab dan gajinya ia berikan untuk orangtuanya. Zita selalu mengawali harinya dengan berdoa dan pergi ke gereja untuk menghadiri perayaan misa.
Zita bekerja dengan rajin, meski pun pekerja-pekerja lainnya merasa iri kepadanya. Zita selalu diberikan pekerjaan yang paling sedikit dan selalu dicari kesalahannya oleh para pekerja lainnya. Ia juga dimusuhi tanpa diketahui oleh majikannya. Namun, semua itu Zita hadapi dengan berdoa dan kesabaran, hanya diam tidak melaporkan perilaku buruk para pekerja lainnya serta bekerja bagiannya dengan tekun tanpa memperdulikan omongan orang lain.
Disisi lain, Zita juga suka membantu orang lain yang membutuhkan dengan memberikan sebagian besar gajinya untuk membeli makanan bagi para pengemis dan tuna wisma. Berbeda dengan pekerja lainnya yang pulang-pergi, Zita memilih tinggal bersama keluarga Fatinelli dengan penuh kesetiaan, melayani dengan penuh kasih, seperti melayani keluarganya sendiri. Zita pun menyadari bahwa, bekerja itu menyenangkan jika dilandasi dengan semangat iman Kristiani.
Zita meninggal dunia dengan tenang 27 April 1278 diusia 60 tahun di Lucca, Italia. Jenazahnya ditemukan diawetkan pada tahun 1580 dan saat ini disemayamkan di Gereja St. Frediano, Lucca, Italia yang berada tepat disamping rumah keluarga Fatinelli. Zita dibeatifikasi tahun 1652 oleh Paus Innosensius X dan dikanonisasi 5 September 1696 oleh Paus Innosensius XII. Santa Zita dihormati sebagai santa pelindung bagi para pelayan rumah tangga (ART: Asisten Rumah Tangga).
