Othmar hidup pada abad ke 7 dan berasal dari Saint-Galles, Swiss. Ia adalah seorang imam yang mendirikan biara Benediktin Santo Gallus. Biara ini didirikan ditempat yang dulunya merupakan pertapaan Santo Gallus. Kemudian, Othmar dipilih menjadi pemimpin biara Benediktin tersebut dengan mengadopsi regula Ordo Benediktin. Othmar dan para biarawannya melayani masyarakat dengan menjalankan sekolah, mendirikan rumah sakit umum dan rumah sakit khusus penyakit lepra pertama di Swiss.
Karena tuduhan para bangsawan yang tidak suka dengan keberadaan biara mereka, Othmar diasingkan di pulau Werd, danau Constance dan Othmar pun meninggal dunia disana pada tahun 759. Tepat 10 tahun kemudian, jenazahnya ditemukan masih utuh (incorrupt body) dan dipindahkan ke Biara St. Gallen. Menurut legenda, saat orang-orang mendayung perahu untuk membawa jenazah Othmar, mereka merasa haus. Secara ajaib, anggur didalam barel perahu mereka tidak kunjung habis, tak peduli seberapa banyak mereka meminumnya. Karena keajaiban itulah, barel anggur menjadi salah satu atribut Othmar disamping tongkat uskup kepala biara.
